Notre restaurant japonais au cœur de Lyon vous propose une variété de plats, teriyaki, curry, tonkatsu…
Le Teriyaki est une technique de cuisine japonaise qui se caractérise par une sauce sucrée et salée, utilisée pour mariner et glacer les viandes, le poisson ou les légumes. Notre restaurant japonais propose une expérience authentique du Teriyaki, en utilisant une sauce maison à base …
En plein centre de Lyon, à coté de la place Sathonay, à 5mn à pied de la place des Terreaux.
Accessible via le métro A, arrêt « Hotel de ville » ou via le bus C3.
Le Tonkatsu est un plat japonais classique apprécié pour sa simplicité et sa délicatesse. Il s’agit de fines tranches de porc panées et frites jusqu’à obtenir une texture croustillante, généralement servies avec du chou râpé et une sauce spéciale à base de barbecue japonais. Cette …
Mercredi au Samedi de 12h à 14h / Mardi au Samedi de 19h30 à 22h
Le curry japonais, également connu sous le nom de « kare raisu », est un plat populaire au Japon. Il se distingue par une sauce épaisse et aromatique à base de curry, généralement servie avec du riz. Notre restaurant japonais propose une version délicieuse de ce plat, …
Le Gyudon est un plat japonais classique composé de fines tranches de bœuf cuites dans une sauce soja sucrée et servies sur un lit de riz. Ce plat est connu pour son équilibre parfait entre les saveurs umami de la viande et la simplicité du …
A small river named Duden flows by their place and supplies it with.